Urfa-peper is een rode pepersoort afkomstig uit de Turkse stad Urfa. Hij staat bekend om zijn milde, licht rokerige smaak en zijn gematigde kruidigheid. Urfa-peper wordt vaak gebruikt in de Turkse en Oosterse keuken en wordt vaak geroosterd, gedroogd en gemalen voor gebruik als specerij.

Inhoud : 45 gram